作り方 1 いかは足とともにワタを抜き、ワタを破らないように切り離す。 胴はエンペラをはずして皮をむき、縦に切り開いて横3等分に切り、細切りにする。 エンペラも細切りにする。 足は目、クチバシを除き、ざっと皮をむいて1本ずつに切り離し 作り方 1 ネギを小口ぎり、生姜を千切りにします。 2 イカを胴から内臓を引っ張り、引き抜きます。 どうは1㎝幅に切り、足は長さを揃えるように切ります。 3 わたに切り込みを入れてボウルに取り出して調味料と混ぜます。 4イカわたパスタ 10,000円分の豪華お肉ギフトが当たる／ delish kitchenのアプリを新規インストールをして、レシピを5件お気に入り登録すると、 松阪牛や米沢牛も選べるお肉ギフトなど豪華景品が1,015名様に当たるキャンペーンを、 delish kitchenアプリで開催中
ラグーソースパスタ イカわたのラグー パスタレシピ研究会
